新華社石家莊6月10日電題：中國(guó)開展鹽堿地綜合利用保障糧食安全
新華社記者李鳳雙、曹國(guó)廠、任麗穎
芒種時(shí)節(jié)，河北省滄州渤海新區(qū)黃驊市中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)農(nóng)科所試驗(yàn)田里，風(fēng)吹著金黃色的麥浪，到處彌漫著豐收的味道。炎炎烈日下，農(nóng)科所副所長(zhǎng)張衛(wèi)軍帶領(lǐng)工作人員在“捷麥19”三圃繁種田里與時(shí)間賽跑，開展田間穗行的初選和收獲工作。
6月7日，張衛(wèi)軍在“捷麥19”三圃繁種田里進(jìn)行田間穗行的初選和收獲工作。新華社發(fā)（崔秩愷攝）
位于渤海灣畔的中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)，土地鹽堿化程度高，冬季寒冷干燥，春季干旱少雨，在“捷麥19”等旱堿麥推廣種植之前，當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量非常低且不穩(wěn)定。
1956年秋，中捷友誼農(nóng)場(chǎng)成立，從那時(shí)起，農(nóng)場(chǎng)人就開始?jí)ɑ姆N麥。1957年，當(dāng)?shù)匦←湲€均產(chǎn)量?jī)H約27斤?！按禾彀酌Ｃ?，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年糧”，這首曾流傳于鹽堿地的民謠道盡了農(nóng)民的酸楚。
如今，在滄州渤海新區(qū)、黃驊市，大面積的鹽堿地已變?yōu)樨S產(chǎn)田，當(dāng)?shù)爻Ｄ旰祲A麥種植面積約61.8萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)13.26萬(wàn)噸。
鹽堿化被稱為土地的“頑疾”，土壤含鹽量太高使農(nóng)作物低產(chǎn)或不能生長(zhǎng)。這種“特殊耕地”的治理和利用，一直是農(nóng)業(yè)科技工作者攻堅(jiān)的課題。
為提高小麥產(chǎn)量，1963年，中捷友誼農(nóng)場(chǎng)成立了農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站。在中科院遺傳所的支持下，試驗(yàn)站引入幾個(gè)小麥品種，計(jì)劃擇優(yōu)而育。然而，這些“外地”種子在鹽堿地上死苗率高、返青率低，遺傳性狀也不穩(wěn)定。1975年，中捷友誼農(nóng)場(chǎng)農(nóng)科所成立，由此開啟了自主研發(fā)優(yōu)質(zhì)旱堿麥品種之路。
1982年，凝結(jié)科研人員17年心血的“冀麥32”誕生。它使旱堿麥的畝均產(chǎn)量提升到了150公斤，一經(jīng)推廣，就替代了其他小麥品種。
1988年，張衛(wèi)軍來(lái)到中捷友誼農(nóng)場(chǎng)農(nóng)科所工作?！皠偟睫r(nóng)科所的時(shí)候，‘冀麥32’很受歡迎。它凝結(jié)著老一輩科研人員的心血，我當(dāng)時(shí)就下定決心，要為優(yōu)種選育做貢獻(xiàn)。”他說(shuō)。
此后，張衛(wèi)軍就把自己和麥苗“捆綁”到了一處。每天，他定時(shí)定點(diǎn)到田間調(diào)查小麥生長(zhǎng)情況，越是惡劣天氣越要往地里跑。
“出穗時(shí)節(jié)，小麥生長(zhǎng)速度快，幾乎一天一個(gè)樣，有時(shí)早中晚都會(huì)有不同變化。為了更密切地關(guān)注小麥的長(zhǎng)勢(shì)，我每天至少去麥田三次，觀察記錄，一干就是30多年。”張衛(wèi)軍說(shuō)。
來(lái)自“冀麥32”大田中的500個(gè)變異株單穗，經(jīng)過(guò)科研人員單粒點(diǎn)播、單株調(diào)查、考種和數(shù)據(jù)分析，再進(jìn)行8年的反復(fù)試驗(yàn)，于2000年篩選出優(yōu)良株系20個(gè)出圃，又經(jīng)過(guò)3年品系比較、生產(chǎn)試驗(yàn)，最終選育出71-321-9優(yōu)異株系，并于2015年育成“捷麥19”。
經(jīng)創(chuàng)新研發(fā)后的“捷麥19”與“冀麥32”相比，株高降低了10-15厘米，畝均產(chǎn)量達(dá)260公斤，抗旱性、抗病性、耐鹽堿、抗倒伏表現(xiàn)更加優(yōu)秀。
糧食安全是“國(guó)之大者”，種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。近年來(lái)，“捷麥19”年推廣種植面積在150萬(wàn)畝以上。
為了有更好的產(chǎn)量和品質(zhì)，1998年張衛(wèi)軍開始了“捷麥20”的選育工作，通過(guò)不斷地比較組合，雜交篩選，最終在2018年育成“捷麥20”，并于2021年通過(guò)河北省審定。
常年風(fēng)吹日曬的地頭工作，讓張衛(wèi)軍看上去和勞作的農(nóng)民一樣，皮膚黝黑，他一邊看護(hù)“捷麥19”繁種田，一邊照看更新的“捷麥20”。相比之下，新一代的旱堿麥品種的麥株更矮，只有70厘米，但產(chǎn)量會(huì)更高。
中國(guó)有鹽堿地面積約15億畝，其中可利用的鹽堿地約5億畝。2021年，自然資源部開展全國(guó)耕地后備資源調(diào)查評(píng)價(jià)，逐地塊對(duì)鹽堿地是否適宜開發(fā)為耕地進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，為科學(xué)合理利用鹽堿地提供支撐。除了育種，全方位改造鹽堿地也是中國(guó)數(shù)十年努力解破的難題。
早在2013年，科技部、中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合環(huán)渤海河北、山東、遼寧、天津4省（市）啟動(dòng)了“渤海糧倉(cāng)科技示范工程”，針對(duì)鹽堿荒地和中低產(chǎn)田，重點(diǎn)突破“土、肥、水、種”等關(guān)鍵技術(shù)，河北省是“渤海糧倉(cāng)科技示范工程”的主戰(zhàn)場(chǎng)?！?/p>
5月11日拍攝的黃驊市舊城鎮(zhèn)仙莊片區(qū)旱堿地麥田（無(wú)人機(jī)照片）。新華社記者 牟宇 攝
滄州市南皮縣處于“渤海糧倉(cāng)科技示范工程”核心區(qū)。中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所農(nóng)業(yè)資源研究中心南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站副站長(zhǎng)郭凱說(shuō)，通過(guò)水資源高效利用、咸水灌溉、抗逆植物品種選育，昔日“十年九不收”的鹽堿地漸成沃野良田。
據(jù)了解，依托中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所遍布全國(guó)的分子育種聯(lián)合中心和育種基地的科研網(wǎng)絡(luò)體系，南皮已研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的小麥、玉米品種6個(gè)。其中，冬小麥品種“小偃60”和“小偃155”在河北、天津、山東、新疆推廣面積120余萬(wàn)畝。
在積極種植糧食作物的同時(shí)，一些地方政府堅(jiān)持“大食物觀”理念，在鹽堿度較高不適宜種糧的鹽堿地上，采取“宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林”的辦法，最大限度發(fā)揮鹽堿地效用。
“對(duì)于中重度的鹽堿地，我們探索通過(guò)根系復(fù)壯技術(shù)等種植苜蓿?！焙颖笔∞r(nóng)林科學(xué)院研究員劉忠寬說(shuō)，四五年的苜蓿種植可使土地含鹽量降低60%以上、土壤有機(jī)質(zhì)提高18%，翻埋苜蓿種植小麥，產(chǎn)量比傳統(tǒng)的小麥和玉米輪作提高50%以上。